Khám phá

2023-04-20 11:23:52

ẨM THỰC CHAY Ở KYOTO

Món ăn chay cũng là một trong những màu sắc đặc trưng cho ẩm thực Kyoto, Nhật Bản. Bởi, nơi đây rất nổi tiếng với giáo phái Phật giáo. Đồng thời, Kyoto cũng là nơi trồng nhiều đậu phụ và rau xanh. Vì thế, Kyoto cũng là thành phố quy tụ nhiều nhà hàng bán món chay nhất. Trong đó phải đặc biệt kể đến danh sách những nhà hàng ẩm thực chay nổi tiếng ở Kyoto, Nhật Bản dưới đây.

 

Fortune Garden Kyoto

Địa chỉ: 386 - 2 Ichinofunairicho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604 - 0924, Nhật Bản.

 

Nằm gần với ga tàu điện ngầm Kyoto Shiyakuso - mae, Fortune Garden Kyoto là một nhà hàng ẩm thực chay khá nổi tiếng.

Nơi này được xây dựng và bày trí theo phong cách phương Tây truyền thống. Fortune Garden Kyoto thường chế biến các món ăn dựa trên nguyên liệu theo mùa.

Một số món ăn chay nổi tiếng của nhà hàng như: súp đậu Hà Lan, súp đậu lăng, quiche rau,... Các món ăn này được chế biến theo kiểu Pháp và dành riêng cho những người có nhu cầu ăn chay.

Fortune Garden Kyoto còn được biết đến với một khu vườn bia trên sân thượng, thường mở cửa từ tháng 5 đến tháng 9.

 

Fortune Garden Kyoto – Nhà hàng chay có không gian đậm chất phương Tây

 

Falafel Garden

Địa chỉ: 15 - 2 Tanaka Kamiyanagicho, Sakyo Ward, Kyoto, 606 - 8205, Nhật Bản

 

Falafel Garden là nhà hàng ẩm thực chay, nằm phía Bắc của Kyoto. Đây cũng được  biết đến như một địa chỉ thưởng thức ẩm thực Nhật đúng chuẩn. Các món ăn tại Falafel Garden hoàn toàn được chế biến từ rau hữu cơ địa phương, không chứa thịt, cá, trứng,...

Nơi này còn được mệnh danh là thiên đường ẩm thực chay. Đến đây, bạn sẽ được phục vụ các món ăn làm từ đậu xanh, rau mùi tây, khoai tây, rau cải... Tất cả đều được chế biến theo công thức truyền thống, bày trí đẹp mắt và hương vị vô cùng hấp dẫn.

 

Falafel Garden là thiên đường của những món ăn chay cực ngon và hấp dẫn

 

Omen

Địa chỉ: Sakyō - ku, Jōdoji Ishibashichō, Kyoto, Nhật Bản

 

Omen được biết đến là nhà hàng truyền thống ở Kyoto. Nơi này chuyên phục vụ mỳ odon thủ công và nổi tiếng nhất thành phố.

Omen có nghĩa là mỳ ăn liền, nó đặc trưng cho mỳ odon dày, ăn kèm với nước dùng nóng hoặc lạnh. Tùy vào sở thích của mình mà thực khách có thể chọn loại mỳ nóng hoặc lạnh tương ứng.

Điều đáng nói là mỳ udon ở Omen được chế biến theo công thức chay, với bắp cải cappa, rau pina, gừng thái nhỏ, hành lá,... Mỳ ở quán Omen thường sẽ được phục vụ kèn với kimpira gobo, một món ăn hấp dẫn làm tăng thêm hương vị chung.

 

Thưởng thức mỳ udon chay cực ngon tại quán Omen là một trong những trải nghiệm thú vị khi đến Kyoto du lịch

 

Togaden

Địa chỉ: 87 Nakajimacho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604 - 8004, Nhật Bản

 

Togaden chuyên phục vụ các món ăn cùng đậu phụ cực kỳ ngon miệng, chẳng hạn: bánh rán đậu phụ, bánh đậu phụ, yuba đậu phụ, sữa đậu nành,...Cùng với đó là một số món ăn kèm siêu hấp dẫn như: cơm, súp miso, yudofu, hamburger đậu phụ, đậu phụ yose và nhiều hơn thế nữa.

Các thành phần chế biến kèm theo sẽ bao gồm ớt bột, cà rốt, rễ cây ngưu bàng, nấm shiitake,... Nhờ đó, các món ăn từ đậu phụ ở Togaden không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng.

 

Togaden – nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn chay từ đậu nành siêu ngon và cực kỳ hấp dẫn

 

Shigetsu

Địa chỉ: 68 Sagatenryūji Susukinobabachō, Ukyō - ku Kyōto - shi, Kyōto - fu, 616-8385, Nhật Bản

 

Shigetsu đươc biết đến là địa điểm phục vụ các món ăn chay theo phong cách Phật giáo.

Nhà hàng này được thiết kế với không gian ẩm thực độc đáo, khá thoáng mát và yên tĩnh. Mọi vật dụng trưng bày trong quán và những món đồ đựng thức ăn đều vô cùng tinh tế và mộc mạc. Mỗi bữa ăn thực khách sẽ được phục vụ từ 12 đến 13 món ăn khác nhau.

Trong đó, sẽ có các món chay nổi bật như: đậu phụ mè ướp lạnh, cà tím tráng men, yuba đậu phụ,... Đặc biệt nhất đó là phần nước dùng rất thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn riêng biệt.

Đây là địa điểm cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Ngoài không gian ăn uống trong nhà thì Shigetsu còn có thêm không gian vườn ẩm thực khá độc đáo, phục vụ thực khách từ 11 giờ trưa đến 2 giờ chiều.

 

Shigetsu là địa điểm thưởng thức ẩm thực chay theo phong cách Phật giáo nổi tiếng ở đất nước Nhật Bản

 

Morpho café

Địa chỉ: 309 Saikachichō, Kamigyō - ku Kyōto - shi, Kyōto - fu, 602 - 8242, Nhật Bản

 

Morpho cafe thu hút du khách bởi không gian xanh mát của những chậu cảnh, được trang trí quanh chòi ăn bằng gỗ. Không khí bên trong quán khá trầm ấm và thoải mái. Chính vì thế, nhiều du khách khi đến thành phố Kyoto cũng đều lựa chọn nhà hàng này để thưởng thức món ngon.

Morpho cafe phục vụ khá nhiều món ăn chay hấp dẫn, chẳng hạn như: pizza cà tím, cà ri xanh, ramen thuần chay, mỳ ống bolognese chay, đậu hũ, bánh mỳ kẹp thịt chay,...

Morpho cafe được xem là địa điểm lý tưởng dành cho các tín đồ thuần ăn món chay. Thậm chí, nhà hàng còn phục vụ các món ăn dành cho trẻ em với hương vị vô cùng hấp dẫn.

 

Morpho cafe là nơi chuyên phục vụ các món ăn chay hấp dẫn và độc đáo có tiếng ở thành phố Kyoto

 

Vegans Café & Restaurant

Địa chỉ: 88 4, 4 - chōme, Fukakusa Nishiurachō, Fushimi - ku Kyōto - shi, Kyōto - fu, 612 - 0029, Nhật Bản

Vegans Café & Restaurant là nhà hàng chay, nằm gần khu vực đền Fushimi Inari. Nhà hàng này cực kỳ nổi tiếng với món cơm đậu phụ chiên giòn và ramen.

Tất cả các món ăn tại Vegans Café & Restaurant đều được chế biến theo phong cách thủ công. Các đầu bếp ở đây cũng đều là những người có nhiều kinh nghiệm, tỉ mỉ và khéo léo. Chính vì thế, những món ăn được phục vụ không chỉ đạt chất lượng về mùi vị mà còn được trình bày độc đáo và đẹp mắt.

 

Vegans Café & Restaurant – nhà hàng ẩm thực chay nổi tiếng, có không gian ấm cúng, đẹp mắt

 

Thực đơn của nhà hàng này cũng khá đa dạng và phong phú, trong đó sẽ có các món như pizza rau củ, bột bánh mỳ, pizza đậu phụ chiên giòn,... Ngoài ra, nhà hàng còn phục vụ thêm món khoai tây nướng, bí đao nướng, sốt trắng kem, phô mai đậu nành,... Ở đây cũng cung cấp thực đơn dành cho những người có chế độ thuần ăn chay Phật giáo.

 

Tousuiro

Địa chỉ: 38 - 1, Bishamon - cho, 4, Matubara - agaru Higashioji - dori, Higashiyama - ku, Kyoto - shi, Kyoto, Nhật Bản

Đây là nơi phổ biến với món đậu phụ. Hàng chục món ăn khác nhau có thành phần chính là đậu phụ và được du khách yêu thích lựa chọn.

Thiết kế không gian bên trong nhà hàng khá tinh tế và nhã nhặn, tạo không gian thưởng thức ẩm thực ấm cúng. Tay nghề của các đầu bếp ở đây cũng được đánh giá cao. Về nguồn nguyên liệu cũng được chọn lựa rất kỹ.

 

Tousuiro là địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức các món ăn chay hấp dẫn, độc đáo

 

Tousuiro cũng thường phục vụ các món ăn theo mùa. Nhờ đó, thực khách sẽ được thưởng thức nhiều món ăn khác nhau theo chuẩn mùa nào thức đó, tươi ngon và cực kỳ chất lượng.

Một điểm cộng nữa dành cho Tousuiro đó là nhân viên nhà hàng rất thân thiện và nhiệt tình.

Nhà hàng thường đông vào những ngày cuối tuần, nếu muốn đảm bảo còn chỗ bạn nên liên hệ đặt bàn trước đó.

 

TowZen

Địa chỉ: 13 - 4, Higashi Takagi - cho, Shimogamo, Sakyo - ku, Kyoto - shi, thành phố Kyoto

 

TowZen là nơi lý tưởng dành cho những ai thích món ramen chay.

Nhà hàng này chuyên phục vụ ramen truyền thống, với nước dùng bằng sữa đậu nành. Bên cạnh đó, thực khách có thể chọn thêm một số món ăn khác như: yuma, sữa đậu nành, khoai tây chiên,...

 

Thực khách sẽ được thưởng thức món ramen chay cực ngon tại nhà hàng TowZen ở thành phố Kyoto

 

Không gian quán khá rộng rãi, thoáng mát và view đẹp. Thực khách có thể tùy chọn các khu vực bàn ăn theo số lượng người. Và nếu muốn đặt bữa ăn sang trọng, nhiều món cho nhiều người, thực khách cần phải liên hệ từ trước.

 

Ẩm thực Nhật Bản cũng có nhiều màu sắc khác nhau để bạn trải nghiệm trong hành trình của mình. Và những nhà hàng chay trên đây cũng rất đáng để bạn lưu lại và ghé đến thưởng thức khi có cơ hội. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn thêm điểm du lịch, nơi mua sắm, lễ hội,....

Có thể bạn quan tâm

hỗ trợ trục tuyến

H0TLINE : 0907 915 617

Đăng ký nhận thông tin

Thông tin mới nhất chuyên về du lịch từ dennhatban.com sẽ chuyển tải đến hộp thư của bạn

Bản quyền của dennhatban.com 2014. Bảo lưu mọi quyền. Ghi rõ nguồn "dennhatban.com" khi sử dụng lại thông tin từ website này

Giấy phép lữ hành quốc tế số: 79517/TCDL - GP LHQT

0903.327.328